凉拌豆腐丝

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炎天气越来越热,不想做菜的时候不如来道简单快手又开胃的凉拌菜,今天做的这道凉拌豆皮酸辣开胃,真的超级好吃,做法超级也简单

用料  

豆腐丝 200克
黄瓜 半根
胡萝卜 小半根
香菜 1棵
1棵
小米椒 3个
3瓣
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
花椒油 1勺
适量
白糖 1小勺

凉拌豆腐丝的做法  

  1. 黄瓜切丝,胡萝卜切丝,蒜切末,香菜,葱,小米辣切碎

    凉拌豆腐丝的做法 步骤1
  2. 碗中加入葱花,小米辣,芝麻,辣椒面,淋上热油搅拌均匀

    凉拌豆腐丝的做法 步骤2
  3. 再加2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺花椒油,1小勺白糖、适量盐搅拌均匀

    凉拌豆腐丝的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开,下豆腐丝焯水3分钟捞出过凉水,胡萝卜丝焯水断生过凉水把豆腐丝,胡萝卜丝,黄瓜丝放在大碗中,淋上调好的酱汁!

    凉拌豆腐丝的做法 步骤4
  5. 撒上香菜拌均匀即可啦

    凉拌豆腐丝的做法 步骤5
  6. 太香啦!

    凉拌豆腐丝的做法 步骤6
  7. 简单又美味,夏天必吃

    凉拌豆腐丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-16 12:08:54
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