洗净所有的食材,家里正好还有一小把苦菊也一起放了。把鸡蛋煮熟(冷水放入鸡蛋,水要没过鸡蛋,大火煮开后,小火7分钟到10分钟即可)。
生菜手撕叶,苦菊切断,黄瓜切片,先把蔬菜放到盆里,其他易碎易出汁的先放一边。
推荐这个沙拉汁0脂肪,青梅味的,很清甜,直接用就行。没有这种沙拉汁,就继续往下看,我们自己调一个,也是超级简单的。
白醋三勺,要是有苹果醋更好。喜欢酸的可以再加一勺。
低盐生抽大半勺
关键的来了,蜂蜜一勺或者大半勺。
根据自己口味,可以加入少量黑胡椒。搅拌起来。
最后加入圣女果和鸡蛋,搅拌3.4下就行。
装盘的装盘,装碗的装碗,吃一口就停不下来。