家常大饼
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人做过这道菜
嚯嚯嚯嚯哈哈哈
这个是四口之家的量，可以制作两个大饼。
用料
| 普通面粉 315 | 克 |
| 水 160 | 克 |
| 盐 | 5克 |
| 油 18 | 克 |
家常大饼的做法
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300克面粉，160克水，2克盐加入面包机搅拌后醒面10分钟
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制作油酥的油，热锅放入花椒。
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15克面粉，18克油，花椒粉和胡椒粉少许，自己现磨的比较入味。
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面团分成两个，饼里加一半量的油酥。按视频制作。
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擀成圆形的大饼，放入电饼铛里。
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利仁电饼铛小火，大饼功能键。锅里放少许油，加油量根据自己喜好自己调整，饼上也需刷油。大概一分钟左右翻个面。时间长短听电饼铛提示后取饼。
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美味的大饼出炉了！
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可以开始大饼卷一切了！
小贴士
全程无美图哦
