夏天开胃菜：酸辣柠檬鸡爪🍋
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MOMO可的美食手记
没胃口的时候就想吃一些酸酸辣辣的东西，柠檬➕小米辣➕薄荷，就是夏天百搭的味道，加上肉肉就更好吃啦！
用料
夏天开胃菜：酸辣柠檬鸡爪🍋的做法
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配料准备好，蒜拍碎，柠檬和小米辣切片。
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鸡爪焯水后煮10分钟，捞出过凉水备用。我这里去掉大骨了。
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调制好祖传的酱料：碗中准备蒜末、辣椒粉、芝麻等，热油浇入后，加入酱油和醋搅拌均匀。
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将材料都放在鸡爪中，搅拌均匀。
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放入冰箱中3-5小时后更入味。
小贴士
10分钟出锅的鸡爪比较有劲道，喜欢吃软一点的鸡爪可以多煮一会儿
