简易版肉夹馍

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微博@一家三口美食学来的方子 略改动 简单好吃记下来 闺女说下次还要做

用料  

猪头肉 100克
黑胡椒 1克
耗油 2克
孜然 少量
熟芝麻 适量
2克
葱花 少许
青椒 1个
烧饼 4个

简易版肉夹馍的做法  

  1. 备菜。葱花、青椒碎、肉切碎

  2. 平底锅少油。下肉碎翻炒出油。加黑胡椒、耗油、孜然、芝麻、盐翻炒入味。

  3. 最后加青椒碎,葱花。翻炒一分钟出锅。

  4. 超市买的硬面饼4个,小火两面煎一下。用到切开不要切到底,加入炒好的肉。

 
该菜谱发布于 2020-05-16 18:10:18
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