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迷迭香脆皮鸡

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用料  

鸡中翅/鸡 500克/半只
盐 5克
黑胡椒粉 2克
迷迭香 3根
橄榄油 半勺

迷迭香脆皮鸡的做法  

  1. 鸡洗净后用厨房纸吸干表皮水分，鸡翅划一刀，整鸡的话在鸡腿等厚肉的地方划几刀。抹半勺橄榄油在鸡皮上，盐和黑胡椒粉混合后也均匀的抹在鸡皮上，不停的给鸡按摩，做马杀鸡5分钟。

    迷迭香脆皮鸡的做法 步骤1

  2. 半只鸡220度40～60分钟，最后15分钟用锡纸包住鸡翅，把表皮烤脆
    鸡翅上下火220度中层20分钟后，转单上管180度10分钟

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该菜谱发布于 2020-05-16 18:45:18
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