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黄酒猪蹄

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桃桃如意的厨房  桃桃如意

用料  

冰糖 克
盐 克
黄酒 克

黄酒猪蹄的做法  

  1. 1⃣️猪蹄剃毛，清水冲洗干净，冷水下锅，姜葱料酒 焯水再次冲洗干净，沥干水分

    黄酒猪蹄的做法 步骤1


  2. 2⃣️热油放姜片爆香，放猪蹄 冰糖炒出糖色

    黄酒猪蹄的做法 步骤2


  3. 3⃣️倒入大量绍兴黄酒，生抽 老抽 小火炖两小时左右，入口即化的猪蹄就好了

    黄酒猪蹄的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-16 19:22:16
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