黄鳝洗干净,放盐,料酒去腥
泡椒,野山椒,子姜,小米辣,青椒切碎
黄鳝放入锅里过油,捞出
胡豆瓣下锅炒香,先放泡椒生姜海椒,再放青椒,子姜,小米辣
放入黄鳝,放点生抽,大火收汁,起锅
简单易学
上传你做的万柯利-随便甩两锅铲的黄鳝