巧克力奥利奥冰淇淋（蛋糕）
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人做过这道菜
BettyLee
用料
巧克力奥利奥冰淇淋（蛋糕）的做法
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隔水融化黄油 奶油奶酪
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奥利奥碎拿出100克碾碎 与融化黄油拌匀铺在模具底部 放冰箱冷藏
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隔水软化的奶油奶酪 用打蛋器低速打至顺滑
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巧克力酱倒入打得差不多的奶油奶酪里
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巧克力酱与奶油奶酪 用打蛋器低速拌匀 图片是拌好的样子
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淡奶油刚倒出来忘记拍了 这是打了一下的图。淡奶油三次加糖打发（别人方子里是打到纹路不消失，我忘记了 就直接打成奶油了）
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这是我打发的奶油（按道理 打出纹路不易消失且有流动状好像比较好，尤其是后面拌匀的步骤和装杯步骤 更容易平整）
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混合好的奶油奶酪倒入奶油里 加入奥利奥。一起翻拌均匀
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一半装进铺了奥利奥底的模具
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另一半装杯 冰箱冷冻3小时以上
小贴士
1.只做冰淇淋蛋糕的话 奶油奶酪 淡奶油 细砂糖 巧克力酱减半就可以
2.杯子淘宝买的 带盖 随便家里的保鲜盒都可以装
3.拌在冰淇淋里的奥利奥 随意就好 克数是个大概 按喜好自己加
2.杯子淘宝买的 带盖 随便家里的保鲜盒都可以装
3.拌在冰淇淋里的奥利奥 随意就好 克数是个大概 按喜好自己加
