鳝鱼炒鸡

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鳝鱼炒鸡

用料  

600克
1只
5片
芹菜 3根

鳝鱼炒鸡的做法  

  1. 用盐、糖、酱油、料酒,蚝油、花生油、芝麻油等腌1个小时备用

    鳝鱼炒鸡的做法 步骤1
  2. 鳝鱼切厚片,加盐、糖、酱油,蚝油花生油,生粉。

    鳝鱼炒鸡的做法 步骤2
  3. 厚切姜加芹菜。

    鳝鱼炒鸡的做法 步骤3
  4. 1、先烧红锅放点油,爆炒鳝鱼片备用。
    2、锅烧红后,加适量油,炒香姜后再放鸡块,中火炒香鸡块,可以放一点冰糖,快炒好可以加点料酒。
    3、再放入鳝片一起炒,然后放芹菜2分钟就完成!

    鳝鱼炒鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-16 22:37:58
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