菠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋,虾皮,小香葱根据个人口味,有的吃不上香菇味也可以金针菇,洗干净焯水捞出来滤干水分切碎放入盆中,鸡蛋放一点油炒熟用铲子弄碎到入盆中,根据各人口味愿意多加鸡蛋也可以,然后加点味极鲜,耗油,花椒粉,少加点盐。
开水烫面,边倒水边搅拌至稍稍有点干粉的状态就可以了,把菜倒入,用手揉均匀后分成等份的小剂子。
攥成球,上锅蒸十五分钟。
噔噔噔,开动咯🥢
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