蜜汁叉烧

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我用了两种方法做叉烧,图1-6是用烤箱  图7是电饭锅版  随意自己喜欢  口味都不一样

用料  

肉(我这次用猪颈肉) 500克
料酒 6克
李锦记叉烧酱 50克
蜂蜜 1勺
生抽 15克
糖(或者蜜糖) 3克

蜜汁叉烧的做法  

  1. 洗干净后用厨房纸吸干水,用牙签狠狠地扎下去😂

    蜜汁叉烧的做法 步骤1
  2. 准备好以上的配料 蒜➕糖➕生抽➕料酒➕叉烧酱

    蜜汁叉烧的做法 步骤2
  3. 开始腌制 放入冷藏一晚上最佳

    蜜汁叉烧的做法 步骤3
  4. 烤20分钟  400度(是华氏)烤箱脾气不一样喔  油滋啦滋啦的在跳舞😄

    蜜汁叉烧的做法 步骤4
  5. 出炉啦~香喷喷

    蜜汁叉烧的做法 步骤5
  6. 烤箱版👆🏻切片上桌

    蜜汁叉烧的做法 步骤6
  7. 电饭锅 👆🏻按三次左右就可以了

    蜜汁叉烧的做法 步骤7
  8. 这是电饭煲焗的叉烧(我个人觉得电饭锅焗的有汁)

    蜜汁叉烧的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-17 11:05:06
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