奶黄面包

牛奶里放入酵母融化。

除黄油以外全放入揉面机里搅拌15分钟。

15分钟后放入黄油继续搅拌15分钟。

要出膜哦！

面团分16个小剂子，用手掌心揉成○。

分成16个小面团47克左右。

依次整好型放入烤盘中，盖上保鲜膜或者锡纸都可以，静置10分钟。

之前做的奶黄，没有奶黄也可以用蜜豆或者豆沙。

取出一个面团压扁，像包包子一样帮奶黄馅放面团里收口。

依次包好放入烤箱里收口朝下放。

盖上保鲜膜。

放入烤箱发酵两倍大即可。

发酵好拿出，预热烤箱上下180度。

刷上蛋液和撒上芝麻，有杏仁片也可以放入杏仁片的点缀一下。

放入烤箱上下火中层170度20分钟左右。

上色太快中途盖上锡纸。

出炉啦！美美的一盘。

脱模放入凉架上冷却。

香香的。

打开一个，美的，哈哈哈

放入吐司袋子里送朋友。