准备食材,洗净
小白菜和胡萝卜切碎
加入盐,蔬之鲜,黑胡椒粉,糖,搅拌均匀
打入一枚鸡蛋,搅拌均匀
蔬菜会出水,不用再另外加水,搅拌后是这样的
加入适量燕麦,搅拌均匀,放2分钟,让燕麦吸水
加入适量面粉,继续搅拌
入锅前是这样的,这张照片拍糊了
戴上一次性手套,团个小团子,入锅按成小饼,也可以用勺子,我个人习惯戴手套
不粘锅不用放油,晃动锅小饼自动离锅时,1分钟左右,翻面再煎1分钟左右
好了,配一碗小米粥或者煎饼的时候烧一壶开水,冲一碗玉米面糊糊,完美,开动吧
食物纤维,维生素,蛋白质统统都有,还有浓浓的燕麦香,饱腹感很强,低油低盐,减肥佳品。主要又快又方便哦~