热锅热油,锅中加入肉丝,翻炒过后,加入酱油,耗油,葱姜蒜,糖,少放醋,辣椒,花椒麻椒大料 炒熟后盛出备用
干豆腐,黄瓜切丝,然后放入盆中,加入炒好的肉丝儿,加糖,醋,盐,生抽,芥末油,香油搅拌均匀,加入香菜,盛出放入盘中。
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