黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)

0 人做过这道菜

用料  

黄油 14克
口蘑 10个
芦笋 20
盐,黑胡椒粉 适量

黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法  

  1. 芦笋削去部老的部分,再把下面削皮,快速焯水备用

    黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法 步骤1
  2. 白蘑菇切片

    黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法 步骤2
  3. 平底煎锅加热,化黄油,如嫌热量高也可以替换成橄榄油,但是少了黄油配蘑菇这种特有的香气,其实14g黄油热量也才100卡,还好

    黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法 步骤3
  4. 倒入蘑菇片,平铺在锅上,小火

    黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法 步骤4
  5. 待蘑菇变得,出汤稍微翻面,倒入炒好水的芦笋

    黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法 步骤5
  6. 撒少许盐和黑胡椒粉出锅装盘。

    黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法 步骤6

小贴士

1.芦笋非常有营养,但是很多人吃不惯,要吃到脆爽的口感,择菜的时候要舍得扔,老一点的根部都去掉,然后底部根茎要削去外皮;
2.芦笋建议焯水后食用,可以去除多余草酸,快速焯水,千万不要久煮,之后入凉水,可以保持清爽绿色
 

黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-17 13:27:25
76 收藏


黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的答疑

关于黄油煎蘑菇配芦笋(健康减脂版)的做法还有疑问? 登录提一个问题