大芋头切成厚厚的片 备用
打入鸡蛋液
放入葱末 蒜苗末 撒入适量细盐拌匀调味
拌匀后的样子
再撒入面粉 加入适量清水 拌匀成这个样子就OK啦准备下锅油炸啦
一片片下锅油炸成金黄酥脆 捞出即可
开吃啦 再泡杯凉茶呀~
上传你做的客家炸芋头