红烧鸡翅

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用料  

鸡翅中 500g
八角、花椒、桂皮、孜然粒 若干
老抽 1勺
冰糖 1块
生抽 2勺
半根

红烧鸡翅的做法  

  1. 材料备好入锅,鸡翅泡好洗净,两面划2刀。

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 加生抽,老抽和水没过鸡翅。

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,中火焖20分钟左右,最后大火收汁。

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 收汁前加了4个鸡蛋,做成卤蛋。

    红烧鸡翅的做法 步骤4

小贴士

鸡翅没用热水焯,中间要撇去浮沫。
 
该菜谱发布于 2020-05-17 13:43:37
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