精品五花肉土豆炖粉条

五花肉用臭氧机处理过，直接切小快，2*2cm. 根据你喜欢的大小调节。

黄花菜泡发后切段，2—3cm。

准备好辅料。

木耳提前泡发，香菇切薄片，豆腐切厚片。

锅用一点点猪油润一下，加入五花肉翻炒出油。

加入葱姜蒜花椒八角，颠锅炒匀入味，火要大，中间喷点白酒，过个火，呵呵。

加入老抽和生抽翻炒上色。

加入香菇，木耳，黄花菜，土豆块，翻炒。少加点盐。

加点这个，太太乐原味鲜。

加入清水没过食材。

盖锅盖大火蒙煮大约10分钟。

加入豆腐块继续煮。

加入葱绿。

加入土豆粉，再加点盐，约3小勺。

蒙煮一会，粉条软了就好。

打开锅盖，香气满满。

米饭也熟了，来三碗。