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素蒸饺

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茴子白鸡蛋蒸饺

用料  

面粉 450克
鸡蛋 4个
胡萝卜 半根
茴子白 1颗
粉条 适量
十三香 1勺
盐 适量
鸡精 少许
食用油 够炒鸡蛋就行

素蒸饺的做法  

  1. 茴子白切碎加两小勺盐
    静置几分钟后挤干水分
    胡萝卜切末
    粉条温水泡软后切碎
    鸡蛋炒散
    把所有的食材混合后 加入少量的盐 鸡精 十三香 搅拌均匀

    素蒸饺的做法 步骤1

  2. 调好的馅料

    素蒸饺的做法 步骤2

  3. 烫面 和好后稍醒半个小时 揉光面团 搓长条 下剂子 稍大点 擀皮 包菜

    素蒸饺的做法 步骤3

  4. 包完开蒸
    锅开后上锅
    蒸8分钟即可出锅

    素蒸饺的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-17 18:14:18
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