香蕉椰蓉吐司

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一款颜值高水果味儿香甜得香蕉椰蓉吐司~

此方可以做两个小吐司,乳酪椭圆模具。

用料  

高筋面粉 350克
白糖 30克
奶粉 10克
牛奶 105克
鸡蛋 1个(52克)
香蕉果肉 1根(80克)
椰蓉馅 30克
酵母 4克
黄油 35克

香蕉椰蓉吐司的做法  

  1. 除黄油和椰蓉以外所有材料放和面盘,揉至面团光滑。

    香蕉椰蓉吐司的做法 步骤1
  2. 放入黄油继续揉,揉出薄膜。

    香蕉椰蓉吐司的做法 步骤2
  3. 进行第一次发酵至两倍大。发酵后均分成两份面团,松弛15分钟。

    香蕉椰蓉吐司的做法 步骤3
  4. 将面团擀成长方形,用刮板在中间多一点的部分切成细条,上面部分可以放自己喜欢的馅料(不放也可以)

  5. 卷起来,捏紧收口朝底放。

    香蕉椰蓉吐司的做法 步骤5
  6. 放入模具后,进行二次发酵。九分满时开始预热烤箱

    香蕉椰蓉吐司的做法 步骤6
  7. 我家烤箱是180度,25分钟,新鲜出炉。

    香蕉椰蓉吐司的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-05-17 19:51:23
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