零难度的腐竹炒肉
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人做过这道菜
美狼狼
老爸对腐竹情有独钟，这不，今儿个又泡上腐竹了！天气热，我不想在厨房待太久，所以，怎么简单怎么来！
用料
零难度的腐竹炒肉的做法
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吃完午饭洗完碗就可以把腐竹泡上，下午五点的时候肯定泡透了；
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把锅烧得热热的，冒白烟的那种，到油，把锅子润一遍，再调最小火，放入肉丝和一点盐，让肉有咸味就可以，这样炒肉不粘锅。等肉都变色了，可以调成中火。然后放入蒜末炒出香味。
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把沥干水的腐竹倒入锅内翻炒均匀；加入酱油和耗油，喜欢颜色深一点可以加一点老抽，拌匀炒两分钟，尝尝腐竹入味后，撒上葱花就可以出锅了。
小贴士
我放了比较多的酱油，还有耗油也有咸味儿，所以放入腐竹后，我就没有另外加盐。建议大家腐竹出锅前尝尝，适当调味。
