提前将干海参泡发好备用
大葱切段，起锅烧油，将葱段放入油中小火慢慢煎出葱油，到葱段各面煎至金黄捞出备用。
调碗汁：两勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺黄酒，加一点冰糖和鸡精调味，按个人喜好可以稍加白胡椒粉，碗汁再中加入半碗水。
在将碗汁倒入葱油中加热，放入海参，沸腾2分钟后加入水淀粉，收汁装盘即可～
上传你做的葱烧海参
huhucc
