把除了芝麻之外的材料都倒进和面盆里,用筷子搅匀,要稍微比饺子面团的面湿润一点,如果比较干,说明面粉吸水性好,那么可以加一点牛奶。用力和面!!!和半个小时!!一定要不停搓!!!!虽然低筋面粉搓不出手套膜!!但是也要搓!!
揉好面之后!!!盖个保鲜膜!!放进冰箱低温发酵!!发酵四小时!!因为我性子急!!四个小时我就耐不住了!!这时候你去看!!面团变大了!!但是椰子油低温下是会凝固的!!所以面团硬了!!没关系!!用力揉搓!!!热了就会软了!!再把面团分成你想要的大小!记得在烤盘垫油纸哦!。
烤箱放一盆开水,烤箱预热150,然后关了烤箱,把面包胚放进烤箱发酵,记得烤箱关了。。别开火。。。等面包两倍大,就可以把水拿出来,然后在面包胚表面涂上蛋黄,撒上芝麻!!!!开180度。烤40分钟!!根据你烤箱的脾气调整时间!这是我最近做的一次!
懒得煎肉饼了,煎个蛋意思一下