轻脆华夫Light Waffles

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美丽的星期六早晨从清脆的华夫开始!❤️

用料  

面粉 100克
玉米淀粉 30克
泡打粉 1/2茶匙
苏打粉 1/4茶匙
35克
1/2茶匙
蛋黄 1个
蛋清 1个
牛奶 235毫升
80毫升
香草精(可以省略) 1茶匙

轻脆华夫Light Waffles的做法  

  1. 面粉,淀粉,泡打粉,苏打粉,糖,盐混合在一起。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤1
  2. 然后把蛋黄,油,牛奶,香草精混合在一起,搅拌均匀。 然后倒入面粉混合物里面。搅拌均匀。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤2
  3. 把蛋白打发,打倒两个直立的小尖。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤3
  4. 把打发的蛋白放入面粉糊里,搅拌均匀。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤4
  5. 华夫机器上刷油。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤5
  6. 倒入适量面糊。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤6
  7. 我的华夫机自己定时提示烤制完成。 大约7-10分钟。

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤7
  8. 开吃!轻,脆,香!

    轻脆华夫Light Waffles的做法 步骤8

小贴士

华夫机温度可以设置为偏中高温。 比如最高温是6,就放4。
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 04:22:39
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