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好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒

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Evelynyuuuu的厨房  Evelynyuuuu

用料  

黄鳝 500克
大蒜 3瓣
料酒 3勺
糖 30克
大葱 一段
干黑木耳 少量
蚝油 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
花椒 8粒
八角 1个
葱 2根
姜 3片
黑胡椒 3勺

好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法  

  1. 姜段和葱段和料酒，腌制鳝筒十分钟

    好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法 步骤1

  2. 热油下蒜片和大葱丝

    好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法 步骤2

  3. 倒入腌制的鳝筒段和葱和姜和料酒

    好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法 步骤3

  4. 炒一炒放入花椒和八角，倒入蚝油、生抽老抽、糖黑胡椒一起翻炒再焖十分钟左右

    好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法 步骤4

  5. 开锅看看熟嫩程度

    好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法 步骤5

小贴士

黄鳝要多煮，不然咬不动哦！

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好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-18 04:49:08
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