鲜虾鸡肉披萨

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用料  

披萨饼皮🍕
高筋面粉 130克
低筋面粉 20克
纯牛奶或水 88克
酵母 2克
白砂糖 20克
2克
橄榄油或者玉米油 10克
披萨🍕配料
马苏里拉芝士碎 适量
鲜虾 适量
鸡胸肉 适量
青豆 40克
玉米粒 40克
青尖椒 1个
洋葱 适量
披萨酱 适量
沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量

鲜虾鸡肉披萨的做法  

  1. 先把饼皮里的面团混合成团揉至表皮光滑然后进行发酵,发酵至2倍大

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤1
  2. 饼皮发酵的时候就可以准备配菜了,先把玉米粒和青豆煮熟然后沥干水分备用,然后虾仁放点盐,料酒,黑胡椒粉腌制半小时左右,鸡胸肉切片放点生抽,蚝油,黑胡椒粉腌制

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤2
  3. 饼皮发酵完成,拿出来排气擀圆,再次发酵半小时左右,然后就用叉子将饼皮周围和中间叉点孔

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,把饼皮放入中层烤5~6分钟

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤4
  5. 然后将饼皮取出来抹上披萨酱,撒上一层芝士碎,再一层材料一层芝士碎这样依次放,最后再挤点沙拉酱上去就可以了!

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱还是预热200度,中层烤15分钟即可

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤6
  7. 出炉啦!

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤7
  8. 切成8小块

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤8
  9. 满满的馅料

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤9
  10. 好吃😋

    鲜虾鸡肉披萨的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 09:05:28
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鲜虾鸡肉披萨的答疑

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