土豆咖喱鸡腿饭 （新手一次成功版）
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人做过这道菜
迷你胃
突然来灵感做个咖喱鸡腿饭，想不到一次就成功了。✌️✌️
用料
土豆咖喱鸡腿饭 （新手一次成功版）的做法
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将食材削皮洗净切块。鸡肉冷水下锅，放生姜片，料酒，水开后捞起备用。
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热油，将洋葱、土豆、胡萝卜一起下锅翻炒30秒-1分钟。
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倒入鸡肉，加盐，一起炒1分钟左右，倒入清水没过食材，盖上锅盖。
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煮开等汤收汁大概如上图，加入3块咖喱块，化开翻炒均匀即可。
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最后装盘，水煮蛋切开摆上就完成啦。
小贴士
若喜欢汤汁多点的，在第三步可以多加点水，第四步咖喱早点放。以上的量按照3人份计算，单人份的可参考减量。
