水果黄瓜去皮切丝
葱叶切段(注意尽量不要有水分,不然炸的时候油会溅出来)
生抽、老抽、白糖、盐,放入小碗搅拌均匀(不要问我放几勺,看个人口味酌情下)
倒入比葱多一倍的食用油,油温七层热时倒入葱段炸至金黄(注意不要糊了)
炸好后关最小火,倒入酱汁,烧开即可
面条煮熟,过下凉水,比较有嚼劲。
倒入酱汁,迅速搅拌均匀,撒入黄瓜丝。
上传你做的厨房小白都会的葱油面