八寸生日蛋糕

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用料  

戚风蛋糕 1~2个
鸡蛋 5个
淡奶油 750克
牛奶 200克
细砂糖 70克
玉米油 70克
柠檬汁 5滴
低筋面粉 300克

八寸生日蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,蛋清冷冻两分钟拿出来打发至干性发泡如图,将蛋黄玉米油,牛奶搅拌均匀放一边

    八寸生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 三分之一的蛋清放蛋黄糊里翻拌均匀

    八寸生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 过筛面粉翻拌,不要搅拌

    八寸生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 把剩余的蛋清全部轻轻翻拌均匀,如图浓稠面糊

    八寸生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱150度预热10分钟,放最底层烤40分钟

    八寸生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 拿出倒扣冷凉脱模

    八寸生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 做了一个六寸可可味的,一个八寸原味的

    八寸生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 做了几个小蛋糕🍰

    八寸生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 宝贝4周岁生日蛋糕,这次的奶油不小心打发过了

    八寸生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 里面满满的芒果

    八寸生日蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-18 11:02:54
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