棉花糖般的细软白吐司

把除了黄油和盐以外的所有材料放入面包机和面10分钟，放入黄油继续和面5分钟，最后放入盐再和面5分钟后取出面团，取一小块面团展开，已经可以拉出巴掌大不破洞扩展性比较好的薄膜，我又手工摔面了5分钟，达到完全扩展。

把面团切成三等份分别裹圆盖上保鲜膜松弛约8分钟，排气再次裹圆用擀面棍擀成牛舌状（长宽度与吐司盒相仿），由上向下卷起，放入吐司盒排好，盖上保鲜膜和湿布，放温暖的地方等待发酵至8分满，盖上吐司盒盖，烤箱提前预热至170度，里面放一碗水，上下火烤38分钟，取出轻轻震摔几下，立刻出模，放凉切片。

取出轻松震摔几下

脱模冷却

切片，放保鲜袋。