意大利酱

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孩子上中学了,现在正长身体,吃肉多少都不行,这这个酱只要一点牛肉,吃米饭面条都可以,主要孩子爱吃,我就爱做了!!

用料  

西红柿 2个
番茄沙司 3勺
大蒜 3瓣
黑胡椒粉 自己磨的那种,来一点
黄油 一小块
洋葱 半个
香菇 3朵
土豆 1个
酱油 2勺
一点点
牛肉馅 30克

意大利酱的做法  

  1. 把各种菜都切成丁

    意大利酱的做法 步骤1
  2. 热锅黄油化开放蒜丁,当牛肉馅炒散

    意大利酱的做法 步骤2
  3. 放洋葱丁,香菇丁,翻炒下,放西红柿丁,加酱油,翻炒出汁,这样不爱吃西红柿的孩子也没办法了,汁她们总是喜欢的。

    意大利酱的做法 步骤3
  4. 放土豆略翻炒下,放西红柿酱,这时会比较粘稠,快速翻匀后加水,基本把菜没过就行,大火开锅,转小火,闷着

    意大利酱的做法 步骤4
  5. 水这个量就行

    意大利酱的做法 步骤5
  6. 切个水果

    意大利酱的做法 步骤6
  7. 这时另起锅,炒个西葫芦苦瓜鸡蛋,切个水果

    意大利酱的做法 步骤7
  8. 好了,出锅

    意大利酱的做法 步骤8

小贴士

最后收汁时,看下如果汁水还多,就大火煮下,这样也会让菜汁变稠,伴米饭,很好吃的
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 18:01:25
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意大利酱的答疑

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