春川铁板炒鸡

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配方参考白老师!
人间炒鸡排值得🧘‍♀️

用料  

开心一下

春川铁板炒鸡的做法  

  1. 韩式辣酱:酱油:糖:料酒:韩式辣椒粉(可不加)全部1:1,但就是你要自己调节,觉得不要那么咸就少加点酱油,不喜欢那么甜就少加点糖,但是韩餐就是甜甜辣辣的,如果有水怡的可以加点水怡,少点糖。再压点蒜泥,腌料拌匀后喝鸡肉拌匀腌过夜,腌料可以多一点这样就红一点

    春川铁板炒鸡的做法 步骤1
  2. 喜欢软软的包菜就切小块无所谓就随便撕,加上别的喜欢的配菜(强烈推荐红薯…)然后把包菜铺低,上面铺鸡肉,腌料啥的全部倒进去,然后中小火盖盖子闷到蔬菜出水,然后翻一翻又焖一焖,到鸡肉熟后收收汁。如果要加面的刚开始要倒一点点点水。你还能最好加点芝士什么的反正怎么胖怎么来

    春川铁板炒鸡的做法 步骤2
  3. 酱推荐这个!大酱也推荐这个!

    春川铁板炒鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-18 18:08:32
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春川铁板炒鸡的答疑

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