柠檬鸡

Name: 柠檬鸡
Ingredients: 2个小米椒; 1块鸡胸肉; 2勺酱油; 根香菜; 1个柠檬; 半勺白糖; 3瓣大蒜

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建国后的馒头精

每次整鸡炖汤，鸡胸都吃不完，感觉很腻。撕下来做个柠檬鸡下饭又开胃。

用料

小米椒	2个
鸡胸肉	1块
酱油	2勺
香菜	根
柠檬	1个
白糖	半勺
大蒜	3瓣

柠檬鸡的做法

图里是云南这边特有的香菜大芫荽。
鸡胸肉撕成丝，放一旁备用。
柠檬三分之一切小块，剩三分之二榨汁，其余调料如图。
酱油和柠檬汁2比1，稍微加丢丢糖，搅拌均匀即可。

小贴士

没有大芫荽，香菜也是可以的。肉多就增加调料的比例。夏天吃很爽口也不油腻，减肥的人也可以吃的一道菜，不用怕胖。有炒过的花生米也可以捣碎拌进去，味道会更好呦。

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该菜谱发布于 2020-05-18 18:49:22

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