豆腐榨菜肉饺子

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用料  

脆榨菜 1只大或2只小
盐卤豆腐 1块
瘦肉 150克
蒜叶 1颗的量
饺子皮 80张
黄酒 适量
酱油 适量
汤碗 猪油酱油盐味精
根据馅味道调整

豆腐榨菜肉饺子的做法  

  1. 瘦肉剁碎(买肉的地方直接绞也可以),榨菜切碎,豆腐用手捏碎。蒜叶或者葱切碎。

  2. 调入黄酒、酱油,戴上一次性手套拌匀。尝下咸淡味道。

  3. 开包啦~

  4. 这个是汤饺,所以汤里放少许猪油、葱花、酱油、味精。OK啦~

  5. 开吃~

 

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该菜谱发布于 2020-05-18 20:44:17
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豆腐榨菜肉饺子的答疑

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