黑米也可以是紫糯米蒸熟可以,湿润一点,牛奶和糖和熟黑米都放进锅里,搅拌均匀,
开火中小火煮,不粘锅,不停的搅拌,煮到浓稠,
离火,凉凉下,淡奶油打发到5到6分发,把黑米糊放入打好的奶油,搅拌均匀,
放入裱花袋,挤入磨具,用刮刀刮下,插入木棍,放入冰箱,冷冻8小时以上,即可
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