砂仁鲫鱼汤

Name: 砂仁鲫鱼汤
Ingredients: 1条鲫鱼; 5克砂仁; 3片姜

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功效：芳香化湿开胃。

适合人群：湿困脾胃者，常见腹胀不适，恶心欲呕，食欲不佳，大便溏烂，舌淡红，苔白腻者

用料

砂仁的作用主要是靠它所含的挥发油，为了避免影响药效，无论是熬药还是煲汤做菜，砂仁不宜久煎，一般后下煮5分钟左右即可。此外，砂仁性味辛温，阴虚内热、湿热内蕴之人不宜服用。

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该菜谱发布于 2020-05-19 11:17:35

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