黑加仑香酥烤年糕

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这款烤年糕外酥里糯,一次成功,并且简单快手,现做现吃,特别合适早餐,早上三个人秒光,开心😁
忘记拍制作过程的照片,下次补上

用料  

糯米粉 150克
鸡蛋 1个
牛奶 135克
食用小苏打粉 2克
酵母 1克
玉米油 30克
白糖 20克
黑加仑 适量(约四十颗左右吧)
八寸模具 1个
烤纸 一张

黑加仑香酥烤年糕的做法  

  1. 取一个鸡蛋完全打散,就是多打一会儿啦

    黑加仑香酥烤年糕的做法 步骤1
  2. 加入135克牛奶、2.5克小苏打粉、1克酵母、30克玉米油和20克白糖,充分搅匀。

    黑加仑香酥烤年糕的做法 步骤2
  3. 分五次加入150克糯米粉,每次都要充分搅匀至无颗粒状

    黑加仑香酥烤年糕的做法 步骤3
  4. 倒入已铺上烤纸的八寸模具内,撒上黑加仑。烤箱190度预热十分钟(风炉165度,中层30分钟),放入中层烤35分钟,取出即可食用。

    黑加仑香酥烤年糕的做法 步骤4
  5. 香甜酥糯,好吃极了~三人秒光啦~

    黑加仑香酥烤年糕的做法 步骤5

小贴士

不会粘底哦,小苏打和酵母可以换成等量泡打粉,玉米油可以换成其它色拉油,有重气味的色拉油除外,有问题可以留言

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑加仑香酥烤年糕相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 11:38:22
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黑加仑香酥烤年糕的答疑

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