小朋友最爱的干锅花菜五花肉

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这是小朋友最爱的一道菜,怎么吃都不腻,又营养又美味,一定要选用青梗花菜,这个菜放的住,冰箱可以常备,当想不到吃啥的时候,这道菜准没错。

用料  

花菜 三分之一个
五花肉 少许
洋葱丝 少许
麻椒 少许
小米椒 半个
姜片 四片
生抽 1勺
少许

小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法  

  1. 准备下锅的料,麻椒先下锅,炸香后捞出。底油爆姜片辣椒。

    小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉下锅煸香,下生抽,料酒,洋葱。五花肉我提前用料酒和胡椒粉腌了。

    小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法 步骤2
  3. 下花菜,盖锅盖焖两分钟。

    小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法 步骤3
  4. 翻炒,加盐,花菜变色即成。

    小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法 步骤4
  5. 装盘。毫无疑问,今天也是光盘。

    小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法 步骤5

小贴士

记得选青梗花菜,易熟口感爽脆。另外嫩的菜梗不用丢掉,切片可以下锅一起炒,一样好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-05-19 13:29:07
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