夏天的颜色~南瓜花🌸汤

4 人做过这道菜
金黄金黄的南瓜花在菜市场里显得那么的耀眼

带着夏天的颜色,让人忍不住多看几眼

那就带回家做我的盘中餐吧哈哈

做一盘清甜甘香瘦肉南瓜花汤~有汤喝还有肉吃👍👍👍

用料  

南瓜花 500克
瘦肉 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
酱油 适量

夏天的颜色~南瓜花🌸汤的做法  

  1. 准备食材:
    1⃣南瓜花,瘦肉
    2⃣先把南瓜花杆上的皮斯掉,不然又老又塞牙,影响口感
    3⃣清水清洗两次,注意不要被花上的白色毛毛刺到哈

    夏天的颜色~南瓜花🌸汤的做法 步骤1
  2. 1⃣花朵清洗完沥干备用
    2⃣瘦肉切片,加入调味料腌制五分钟,让肉片更入味(🤫小声告诉你,梅头肉更滑喔)

    夏天的颜色~南瓜花🌸汤的做法 步骤2
  3. 1⃣锅内加入三碗水,大火烧开
    2⃣水开后加入瘦肉,先煮五分钟
    3⃣倒入洗净的南瓜花,加入适量食用油
    4⃣大火再煮6分钟左右,出锅前试点汤,不够盐可再添点

    夏天的颜色~南瓜花🌸汤的做法 步骤3
  4. 最后说一下,那个汤真的太好喝了,真的是夏天必备啊

    夏天的颜色~南瓜花🌸汤的做法 步骤4

小贴士

花杆上的外皮一定要斯掉
水开先下肉再下花,让肉汤精华先出
没什么难度,清炒也很美味

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

夏天的颜色~南瓜花🌸汤相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 14:02:24
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