油焖小龙虾

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双立人不锈钢锅具秘制油焖小龙虾😍😍😍😍

用料  

小龙虾 5斤
香料 十三香调料包1包
白糖 少许
啤酒 1厅
适量
适量
香叶 适量
桂皮 适量
八角 适量
花椒 适量
可多放
干辣椒 适量
回香 适量
白果 2-3粒

油焖小龙虾的做法  

  1. 1.选择大小适中的小龙虾
    2.将小龙虾清洗干净
    3.处理好头部的脏东西和尾部虾线

    油焖小龙虾的做法 步骤1
  2. 1.整理干净的小龙虾装盆待用
    2.炒锅里放油加热(记得多放油)
    3.再把姜.蒜.辣椒.桂皮.香叶.八角.花椒一起放入油锅炒香
    4.将整理好的小龙虾倒入锅中翻炒至红色
    5.倒入啤酒翻炒,依次加入十三香调料包,盐,生抽,老抽,糖等
    6.盖锅盖转中小火,待15分钟后收汁起锅

    油焖小龙虾的做法 步骤2

小贴士

既然是油焖大虾,所以油不能放太少
 
该菜谱发布于 2020-05-19 14:49:50
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