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简单易做的红烧鸡块

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钱有样儿的厨房  钱有样儿
老爸做的红烧鸡块

用料  

鸡腿 2只
葱姜 适量
生抽 适量
白糖 适量
白醋 适量
味精 适量
料酒 适量
花椒大料葱段 适量

简单易做的红烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿洗净切块，锅中放水，加入花椒大料葱段适量，水开后放入鸡块，中小火煮15分钟左右（让鸡腿接近熟的状态），然后捞出备用。

  2. 锅中放油，加入葱和姜，然后倒入鸡块翻炒均匀。

    简单易做的红烧鸡块的做法 步骤2

  3. 加入适量生抽

    简单易做的红烧鸡块的做法 步骤3

  4. 再加入适量白糖翻炒均匀

    简单易做的红烧鸡块的做法 步骤4

  5. 多翻炒几下，加入适量白醋。然后中小火煮5-6分钟。

    简单易做的红烧鸡块的做法 步骤5

  6. 放入适量味精和料酒，翻炒几下出锅。

    简单易做的红烧鸡块的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃甜的可以多放些白糖，我可以加入适量老抽颜色更深奥。

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该菜谱发布于 2020-05-19 14:50:05
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