混合加热到牛奶冒小泡 关火 倒入40g过筛低筋面粉 翻拌在一起到没有干粉，开小火加热1分钟，按压，让面烫熟（最好用不粘锅）
（烤箱预热，200度10分钟）烫好的面晾到60度左右，分次加入打散的常温鸡蛋，一般需要两到三个，搅拌至立倒尖三角
装入裱花袋 挤出在油纸上
进烤箱200度15分钟，180度2分钟，150度15分钟
奶油100ml 10g糖打发。泡芙凉了之后，底部木筷子戳洞，将奶油放裱花袋中挤入（挤的时候最好戴防烫手套，不然奶油容易化掉）
上传你做的泡芙
囧IoI小呆纸
