登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酸菜肉片

酸菜肉片

0 人做过这道菜
收藏
好吃不吃1的厨房  好吃不吃1

用料  

酸菜 300克
瘦肉 400克
姜 3片
酱油 2勺
盐 适量
蒜 2瓣
料酒 2勺
花椒 10粒
干辣椒 3个
油 适量
生粉 少许
鸡蛋清 1个

酸菜肉片的做法  

  1. 瘦肉洗干净切薄片，放入料酒、酱油、生粉、鸡蛋清抓匀，腌制一个小时

    酸菜肉片的做法 步骤1

  2. 酸菜洗干净切好，热锅放入适量油、蒜米、姜爆香，下入酸菜炒几分钟，加入适量盐和水煮几分钟

    酸菜肉片的做法 步骤2

  3. 把酸菜捞出放入盘中，肉片下入滚烫的酸菜汁中，肉片烫熟后盛出放在酸菜上，再放切好的干辣椒和花椒

    酸菜肉片的做法 步骤3

  4. 煮适量的热油淋在肉片上即可

    酸菜肉片的做法 步骤4

上传你做的酸菜肉片

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-19 17:48:59
178 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者好吃不吃1的其他菜谱

超简单牛奶炖蛋

超简单牛奶炖蛋

好吃不吃1      238 做过
黑胡椒煎鸡翅

黑胡椒煎鸡翅

好吃不吃1      189 做过
红豆芋头糖水

红豆芋头糖水

好吃不吃1      139 做过
紫薯饼

紫薯饼

好吃不吃1      83 做过
葱炒鸡肉

葱炒鸡肉

好吃不吃1      73 做过
萝卜丸子

萝卜丸子

好吃不吃1      55 做过
青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

好吃不吃1      100 做过
红豆沙糯米小丸子

红豆沙糯米小丸子

好吃不吃1      25 做过

酸菜肉片的答疑

关于酸菜肉片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负