枇杷面点

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兰溪的枇杷浙江第一甜,朋友家是兰溪的枇粑大户之一,今年的枇粑收成很好,朋友送来的枇粑差点没把我甜晕,为了庆祝朋友今年有个好收成,特地炒了豆沙做了面点枇粑回送朋友,朋友说枇杷做得太栩栩如生,带回去也舍不得吃的,直接放桌上当装饰品吧。

用料  

面粉八百克
酵母 8克
可可粉 若干克
南瓜粉 若干
豆沙 若干
白糖 若干

枇杷面点的做法  

  1. 先用温水把白糖、酵母化开,倒入白面粉和成一个光滑的面团,然后用可可粉加入和好面,擀成两个圆片,每层圆片上放两层豆沙。

    枇杷面点的做法 步骤1
  2. 包好豆沙,然后编成蓝子

    枇杷面点的做法 步骤2
  3. 编好蓝子要先放冰箱。然后用南瓜粉和面做枇杷。

    枇杷面点的做法 步骤3
  4. 一层一层枇杷做好。

    枇杷面点的做法 步骤4
  5. 发酵到这样的状态。

    枇杷面点的做法 步骤5
  6. 最后上笼开蒸,蒸半小时,焖五分钟,出笼。硕果累累的枇杷,庆祝朋友枇杷大丰收!一年更比一年好!

    枇杷面点的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-19 18:29:33
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