隆重登场❤️〰️肉馅搅两遍,细一些宝宝们容易嚼碎,大蒜捻成泥,把所有调料放进肉里,搅拌均匀〰️腌制2小时。
肠衣里外洗白白🧼,白酒浸泡〰️
时间到。肠衣洗干净,肉装进容器,灌肠开始begining〰️
需要注意就是别太饱满,大概10cm用小绳子扎紧。
全部完成✅,给肠哥扎孔透气,以免煮的时候,热膨胀爆炸😂
凉水下锅,开煮,水一定要多一些。水开,观察一下,可以继续炸几个孔,毕竟爆炸辛苦就白费了!水开,小火煮10分钟。再蒸10分钟。
完美香肠😋
上传你做的自制香肠蒜味肠宝宝肠