自制虾皮粉

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用料  

虾皮 适量

自制虾皮粉的做法  

  1. 买回来的虾皮先清洗干净

    自制虾皮粉的做法 步骤1
  2. 洗好的虾皮稍微控干水份,这时把锅热好,锅热了直接把虾皮放进去小火慢炒(不用加油,不用加盐)

    自制虾皮粉的做法 步骤2
  3. 炒至虾皮金黄,关火

    自制虾皮粉的做法 步骤3
  4. 我是用料理机打的,过筛两次

    自制虾皮粉的做法 步骤4
  5. 装虾皮粉的器具不能有水哦,我直接洗好丢烤箱既能烘干又能消毒(哈哈,我真是太聪明了)

    自制虾皮粉的做法 步骤5
  6. 完美!煮菜煮面都可以放一点提鲜✌️

    自制虾皮粉的做法 步骤6

小贴士

虾皮本身就有咸味,所以不要加盐哦!
用的快的话可以多做点,甩外面的味精几百条街,小孩吃还补钙。
 
该菜谱发布于 2020-05-19 20:15:28
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自制虾皮粉的答疑

  • 神秘的人儿  2020-05-19  
    1
    做菜会不会有腥味?
    作者回复 2020-08-19  
    不会哦

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