浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤

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闺女特别喜欢喝汤,喜欢番茄,喜欢金针菇,喜欢龙利鱼。所以我就想着把它们都集合在一个汤里面。

用料  

番茄 中等大小的2个
金针菇 100克
龙利鱼片 1条
5克
2克
白胡椒粉 1/4勺

浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法  

  1. 鱼片切成麻将块大小,加盐,白胡椒粉和料酒腌制十分钟。

    浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法 步骤1
  2. 主锅加15克油,加入番茄块,3秒速度5打碎。

    浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法 步骤2
  3. 3秒速度5刀头正转打碎番茄,设定5分钟V键反转小勺,热油锅并且煸炒番茄丁。

    浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法 步骤3
  4. 加入龙利鱼块

    浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法 步骤4
  5. 加入金针菇。同时加入盐,糖和300克水

    浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法 步骤5
  6. 设定7分钟,120度,反转小勺煮汤。

    浓浓番茄味的龙利鱼金针菇汤的做法 步骤6

小贴士

如果要保证每一块鱼块都完好,那么需要插入蝴蝶棒。正转插入蝴蝶棒时,刀头也设定正转即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-19 20:18:05
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