凉拌莴笋

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用料  

莴笋 1根
海米 一小把
干辣椒 2个
3克
香油 半勺
半勺

凉拌莴笋的做法  

  1. 抓一小把海米,清洗一下,泡十分钟,为了别太咸,别太硬

    凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 一根莴笋,去皮,切丝,粗丝,不要太细

    凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 烧开水,加几滴油,莴笋丝断生,不要煮太久,开锅即可

    凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 捞出,过凉水

    凉拌莴笋的做法 步骤4
  5. 海米吸干水分

    凉拌莴笋的做法 步骤5
  6. 两勺花生油,凉油下海米,炒一下

    凉拌莴笋的做法 步骤6
  7. 两个干辣椒切段,海米油热后浇到干辣椒里,炸辣椒油

    凉拌莴笋的做法 步骤7
  8. 莴笋丝沥干水分,加盐,醋,香油,辣椒油,拌好,开吃吧

    凉拌莴笋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-19 20:19:42
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