属于夏天的味道-冰粉

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用料  

红糖 60克
白凉粉 50克
1500ml
各种小料 若干

属于夏天的味道-冰粉的做法  

  1. 展艺白凉粉1包50G加入1500ml水烧开,期间注意搅动,倒入碗中放凉后放冰箱冷藏1.5小时。这个量一般可供四人份。
    准备配料,我准备的是蜜豆(超市买的),葡萄干,杏仁片,西瓜,荔枝。一般配料可自由搭配,山楂片,椰果等均可。水果切成粒状。

    属于夏天的味道-冰粉的做法 步骤1
  2. 冷藏好后就变成像果冻一样的感觉啦,改刀切成正方或长方小块状。

    属于夏天的味道-冰粉的做法 步骤2
  3. 红糖热水冲开冷藏变凉充入冰粉中或者有时间可以熬红糖,这样汁水更浓厚。

    属于夏天的味道-冰粉的做法 步骤3
  4. 码好各种配料
    超级解暑
    冰冰凉

    属于夏天的味道-冰粉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-19 22:10:22
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属于夏天的味道-冰粉的答疑

  • 萌宝贝贝-1  2020-05-19  
    0
    这是凉粉 不是冰粉
    作者回复 2020-05-20  
    我们这火锅店吃的都叫冰粉,放各种小配料是甜口,凉粉是那种刨子刨出来放上黄瓜丝辣椒油的咸口。

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